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從台中到彰化,經常走 中彰快速道路的人應該都有印象。位在彰化端快要接上74號中彰快速道路的彰興路路上,一路上可以看到大大小小的挖土機排排放的景觀,這裡是很多很多重機械的基地。 其中一家經營了三十幾年的吊車公司,其大兒子(現在瑤哥庫克廚房的林老闆)從小耳儒目染,對重機械有一份很深厚的感情;當他剛從警局退休,國家有一些重大建設,家族事業需要幫手時他回家了。 這段時間,他了解從事工業的工人辛苦面,於是在從事吊車公司業務有餘時,便開著餐車,就在路邊賣起了最負有台灣味的魯肉飯、爌肉飯、豬腳飯、各式滷菜 等,飯很大一碗,滷菜便宜多樣。時至今日,路邊的餐車進展到現在的店面,除了可以服務更多人外,內外的裝飾佈置終於讓林老闆可以把他的最愛展現出來了。
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鋼架搭建,紅白主色,保留著工業風亦有行尚感。 吊在房外上各式各樣的吊鈎,可都是紮紮實實的真品,造價不菲。
「不怕被偷嗎?」每一個價錢都讓人冷汗直流。
「不會~這個拆下來要費很大的工時,到時警察早就來了。」
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架在門口處的歡迎牌
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二樓現在還沒開放
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目前假日的人潮很多,但大家都很有耐心的等候, 幸好這家的餐是吃粗飽的,翻桌率很快(不用等三小時上主菜), 又因四週圍有大大小小的佈置,著實也分散了不少久候等待的注意力。
林老闆預計之後還會有下午茶喝咖啡吃簡餐,晚上外廠有燒烤等服務, 內廠也需要再進駐十幾組重機組件,話說組件那麼重,怎麼搬上樓呢?
林老闆笑得很得意,指著屋頂上的吊鈎及滑軌,「那個可不是裝飾的哦~」
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全台獨一無二的「桌腳」,全部是用重機械的零件撐起來的。
有聯結車、起重機、吊車等,每一個零件都是新品,造價都是上百萬, 隨時可以拆下來裝回去機械上面使用。
問林老闆,為什麼要這麼粗本的使用新品?
「使用重機組件當佈置,就是要讓人真真實實的看到其內部結構(所有管線都是完整的),若再使用2266缺東缺西的東西,就失去了最初的用意。」
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因為零件有大大小小,所以「桌子」也就有高有低, 再配合不同形形色色的椅子,更顯得活潑。
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玩具車展示區
每一個都是林老闆用心收集的玩具,只可以看哦~~~
如果您也是重機械迷,建議找個非假日前往, 老闆可以與您聊聊,每一台機械車(實物與玩具),是如何如何的如何.......
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料好實在,吃得粉粗飽~~
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看看這價位吧,飯類是平價的,但飯量很多哦~ 另外的各式滷菜,價位僅在20~25之間。
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為人豪爽的瑤哥庫克廚房老闆
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笑容親切的服務人員, 每拍必笑 ^++++^
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忙進忙出的工作人員
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個人覺得粉有 FU 的玻璃瓶飲料
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豬腳飯 看看這豬~腳~ 滷到肉與皮一分即開, 肉汁深滲其中,皮Q不油膩,不過份的鹹, 因為有用蔬果一起熬煮,稀釋鹹味,取代「不明的甜味」,吃完不會有口乾舌燥感。
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非常健談的老闆與大家分享他創業的理念及對重機械的感情
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超級熱心又貼心的瑤哥 因本身熱愛重機車 他深深了解出門在外的不便 於是除了吃飯 他還提了其他的服務哦
吃飯 網路 重機休息 廁所 方便停車 提供腳踏車修理用具 提供沐浴 充電 (除了用餐吃飯,其他額外的服務免費哦~)
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瑤哥庫克廚房
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彰化市彰興路二段89號[中國石油加油站旁]
FB:瑤哥肉燥工廠-瑤哥庫克廚房
聯絡電話 04-7327110 營業時間 週一 - 週日: 10:30 - 20:00
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